泥龙镇：“四措施”扎实开展食品安全工作

加强组织领导，完善监管体系。按照“党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责”的原则，充分发挥党委、政府统一领导和协调指导作用，成立了泥龙镇2024年食品安全工作领导小组，定期安排部署食品安全工作。同时按照镇村两级职能职责，明确监管责任，签订了泥龙镇2024年食品安全工作目标责任书，健全了镇村两级食品安全工作的监管体系，有效地加强了泥龙镇食品安全工作的力度。

持续强化推进，落实“两个责任”。一是将食品安全“两个责任”工作纳入各村年度食品安全重点考核内容，考评结果作为年度目标考核的重要依据；二是每季度按时督促镇村包保干部到店开展督导，对未及时督导的包保干部通过文件“提示函”定期提醒，并对督导不力的包保干部进行全镇通报；三是对辖区经营主体实行了逐级包保，及时更新新增包保主体，按照“三清单一承诺”工作机制，区分镇村两级包保责任，重新签订食品安全承诺书，调整包保干部责任清单，确保了包保主体有人包、食品安全有人管；四是每季度定期开展食品安全包保干部业务培训，增强了包保干部对“两个责任”工作的认识，提高了工作督导效率。截至目前，泥龙镇上传平台经营主体共计95家，督导任务完成率、整改率达100%。

聚焦工作重点，开展隐患排查。以食品重点工作计划为抓手，积极配合各级市场监管部门对辖区内的食品销售摊点、商店、学校等重点区域进行深入细致的专项检查。聚焦春节、元旦、“五一”、中秋、国庆节等重要节假日期间，结合“三小”专项治理、农村地区食品安全2024年强基行动、夏季高温季节食品安全等专项整治，全面开展隐患排查，建立工作检查台账、隐患整改台账。对镇域内超市、副食店、餐饮单位、学校食堂、农贸市场、小作坊等进行多次检查，严厉查处存在食品安全隐患，对存在食品安全隐患单位能及时整改的，下达责令整改通知书，对违规销售过期食品隐患较大的经营主体按照相关处罚条例，上报笔山市场监管所进行相应处罚。截至目前，发现一般食品安全隐患问题30起并督促现场立即整改，上报过期食品违法典型案例4起，限期责令整改4起。

加强宣传培训，营造浓厚氛围。结合辖区实际，以“诚信尚俭、共享食安”为主题，围绕食品安全“五进”活动，通过制作PPT食品安全宣讲课件、发放宣传资料、微信转发等形式，集中组织干群开展食品安全培训，重点培训预防食物中毒安全知识、食品安全“两个责任”机制、《四川省食品安全条例》等法律法规。同时通过召开“院坝会”、入户科普等方式，组织村民代表、村居干部、餐饮行业经营主体、乡村厨师等开展农村集体聚餐安全培训，增强干部及群众食品安全意识。通过赶场日在场镇设置宣传咨询台集中发放宣传手册（单），利用微信工作群、乡村小喇叭、LED、展板、横幅标语等媒介，组织开展多层次、多渠道的宣传活动。全年来，集中组织开展各类食品安全培训共计4场，参加培训200余人次；通过LED屏滚动投放宣传标语30余条，制定宣传横幅12幅，微信群转发内容100余条，集中组织宣传日活动4场，发放宣传资料200余份，新闻报道2条。