板庙镇：落实包保责任制 筑牢食品安全线

突出重点，全面排查。此次活动检查主要以超市、餐饮商户等食品经营主体为重点，包保干部使用“食安督”APP，对照任务清单，重点检查了经营商户的餐饮卫生是否达标，营业执照和从业人员健康证日期是否合格，进货台账是否按时记录，票据是否留存，查看商户经营单位是否存在超范围经营、销售过期、“三无”等违法行为。对辖区内食品经营者展开了全面摸底排查，做到底数清、情况明。

突出点位，扎实推进。对辖区内做得好的商户在大会上进行表扬，让其他商户学习，对发现的有隐患问题的商户给予批评，并要求负责人立即整改。此次检查，共排查食品店20余家，发现安全隐患5处，立即整改4处。

​突出监管，严格执法。在摸排中，包保人员向各商户负责人宣传了食品安全知识，要求经营商户严格落实进货查验、索证索票、餐具消毒等制度要求，狠抓食品安全制度规范，定期开展自查自纠，对过期、不合格商品进行及时下架处理，树立安全责任意识，严守食品安全防线。