平昌县“责化于行”守住食品安全防线

优化宣传教育。开展“食品安全宣传”活动，通过发放宣传单、悬挂宣传条幅等方式，宣传食品相关法律法规，提高群众食品安全意识，对生产经营商开展警示教育活动，并以签订安全生产承诺书的方式，加大食品法规宣传力度，确保食品安全深入人心。截至目前，开办食品安全知识课堂1次、悬挂条幅93幅、发放宣传单1000份次。

量化责任担当。结合“两个责任”食品安全主体包保分级制度，对食品生产经营主体开展全覆盖摸底调查，分级建立台账，并加大对食品的抽检频次，重点突出检查食品是否在保质期内，对抽检不合格的食品，及时立案查处。截至目前，分类建立清单台账5份、完成食品抽检3批次。

强化监督检查。成立督查工作领导小组，开展专项检查，对辖区内大小型超市、中小学、酒店餐馆等重点场所进行督导检查，对食材选用、产品加工、后期销售等环节进行逐项规范，针对发现的问题，当场提出整改意见，责令立即改正或限期整改。截至目前，发放整改通知书4份，处罚店铺2家。