2019年9月及第3季度四川生猪价格和生产监测情况

　　一、价格运行情况　　据四川生猪监测预警系统监测，2019年9月我省生猪均价延续8月涨势，所有生猪指标均创历史新高。节日前夕，在保证市场供应调控措施下，肥猪和猪肉涨势有所放缓。9月养猪效益保持在千元以上，平均达1160元/头～2140元/头。在政策和效益双重利好下，生猪补栏积极性提高。

从第3季度来看，生猪均价逐月拉升、饲料价格走势小幅波动以稳为主。进入8月后，多项生猪指标大幅抬高，屡创历史新高，本季度养猪效益平均在900元/头以上；综合今年1～9月来看，我省养殖场户前三季度出栏一头肥猪平均约有400元/头～720元/头的盈利。

表2019年9月及第3季度四川生猪及主要饲料原料均价表

单位：元/kg、元/头、%

	出栏 肉猪	仔猪	后备 母猪	猪肉 零售	玉米	小麦麸	育肥猪 配合料	猪粮 比价
9月平均	28.40	35.93	1666	46.10	2.25	1.84	3.33	12.62:1
8月平均	21.10	27.21	1474	34.55	2.25	1.82	3.30	9.38:1
月环比涨跌±	7.30	8.72	192	11.55	0.00	0.02	0.03	3.24
月环比涨跌%	34.60	32.05	13.03	33.43	0.00	1.10	0.91	34.54
去年同期平均	14.55	20.12	1346	23.24	2.21	1.93	3.32	6.58:1
月同比涨跌±	13.85	15.81	320	22.86	0.04	-0.09	0.01	6.04
月同比涨跌%	95.19	78.58	23.77	98.36	1.81	-4.66	0.30	91.79
今年第3季度	20.85	28.97	1496	34.45	2.25	1.83	3.32	9.27:1
去年第3季度	13.04	19.18	1318	21.27	2.22	1.94	3.31	5.87:1
季度同比涨跌±	7.81	9.79	178.00	13.18	0.03	-0.11	0.01	3.40
季度同比涨跌%	59.89	51.04	13.51	61.97	1.35	-5.67	0.30	57.82

肥猪：9月份均价28.40元/公斤，环、同比分别涨34.60%和95.19%。第3季度平均20.85元/公斤，同比涨59.89%。

仔猪：9月份均价35.93元/公斤，环、同比分别涨32.05%和78.58%%。第3季度平均28.97元/公斤，同比涨51.04%。

后备母猪：9月份均价1666元/头，环、同比分别涨13.03%和23.77%。第3季度平均1496元/公斤，同比涨13.51%。

猪肉：9月份零售均价46.10元/公斤，环、同比分别涨33.43%和98.36%。第3季度平均34.45元/公斤，同比涨61.97%。

玉米：9月份均价2.25元/公斤，环比持平、同比涨1.81%。第3季度平均2.25元/公斤，同比上涨1.35%。

小麦麸：9月份均价1.84元/公斤，环比涨1.10%、同比跌4.66%。第3季度平均1.83元/公斤，同比跌5.67%。

育肥猪配合料：9月份均价3.33元/公斤，环、同比分别涨0.91%和0.30%。第3季度平均3.32元/公斤，同比涨0.30%。

豆粕：9月份均价3.44元/公斤，环比略涨0.88%、同比跌4.71%。第3季度平均3.42元/公斤，同比跌3.93%。

鱼粉：9月份均价10.34元/公斤，环、同比分别跌0.48%和2.82%。第3季度平均10.43元/公斤，同比降2.07%。

猪粮比：9月份平均12.62比1，环、同比分别增长34.54%和91.79%。第3季度平均9.27比1，同比增长57.82%。今年前三季度平均为7.90比1，同比增长38.35%。

猪料比：9月份平均为8.53比1，环、同比分别增长33.38%和94.60%。第3季度平均6.28比1，同比增长59.41%。今年前三季度平均为5.32比1，同比增长39.52%。

肉—猪价差：9月份平均为17.70元/公斤，环、同比分别增加31.60%和103.68%。第3季度平均13.60元/公斤，同比增长65.25%。

图6 2018年9月～2019年9月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图